Titel	Ayurveda Koch- und Ernährungsseminar - Basismodul
Veranstalter	Martina Kobs-Metzger Telefon: 04053270249 zu: alle Veranstaltungen dieses Anbieters
Start	Sat 12.06.2010 09:30
Ende	Sun 13.06.2010 15:00
Einstieg nach Beginn möglich	Nein
Beschreibung	Ayurvedisch zu kochen ist eine wahre "Cuisine Vitale". Neue Dimensionen eröffnen sich Ihnen beim Kochen und der Ernährung - praktisch wie theoretisch lernen Sie wie Nahrung, Gewürze und Kräuter wirken und ihre heilkräftigen Aspekte kennen. Bekömmliche und leicht zu verdauende Nahrungsmittelkombinationen sowie Einflüsse von Ernährung und Lebensstil auf Körper, Geist, Seele und Sinnesorgane soll ein Ayurvedakoch wissen und damit umgehen können. Das Wissen des Ayurveda über alle Strukturen und Funktionen des Körper sind hierfür eine wichtige Basis und bieten zudem wertvolle Hilfe zur Selbsthilfe. Wenn Sie Nahrung optimal zusammenstellen und Gewürze und Kräuter gekonnt einsetzen können, dann ist Essen ein Genuss und fördert das Wohlbefinden aller. Wer beruflich oder privat kocht wird vom tieferen Wissen dieser Zusammenhänge profitieren. Seit über zehn Jahren bekoche ich Seminare und bereite Buffets nach den Prinzipien des Ayurveda und stelle fest, dass die Kochkunst des Ayurveda begeistert aufgenommen wird. Im Basistraining lernen Sie die Grundlagen des "Wissen vom Leben" kennen. Hierzu gehören: Was heisst Ayurveda? Philosophische Einflüsse des Ayurveda Entstehen der fünf Elemente und ihre Eigenschaften Eigenschaften der Nahrungsmittel Drei Dosha und ihre Eigenschaften Geschmacksrichtungen und Wirkweisen auf Elemente und Dosha Zusammenstellen von Mittag-, Abendessen und Frühstück Zubereiten von zwei Mittagessen und einem Abendessen Zubereiten von Ghee und verschiedenen Gewürzsuden Termin: 12. - 13. Juni 2010 oder 28. - 29. August 2010 in Hamburg. Seminarzeiten sind: Samstag 9.30 - 13.30 Uhr und 14.30 - ca. 19.00 Uhr Sonntag 10.00 - 15.00 Uhr Seminargebühr: 218,- Euro inkl. MwSt., Menüs, Rezeptheft und Skript. Veranstaltungsort: Ayurveda Koch- und Ernährungsschule
Weitere Informationen zu dieser Veranstaltung	www.ayurveda-kochschule.de
Veranstaltungsort	Cuisine Vitale und Wellbeing 22941 Bargteheide Kehrwieder 2 04532 - 3697
max.Teilnehmer	5
Kosten in Euro (incl. MWSt ohne Kost/Logis)	218,00
Veranstaltung Nr.	710
Counter	206